menu 20 agosto

TAVERNA
COSTANTINO IMPERATORE

SPELLO
DOMENICA 20 AGOSTO 2023

TAVERNA COSTANTINO IMPERATORE
ORE 13.00

PRANZO DELLA DOMENICA

GVSTATIO ANTIPASTO

- OVA NIGRA CVM CONDIMENTO -

UOVA SODE MACERATE IN ACETO E GARUM, SERVITE CON SALSA VERDE - APICIO VII.XIX

- OVIS CASEUS CUM COVOLONDITU -

PECORINO CON MARMELLATA DI FRUTTA

- IECORIS MIXTVRA -

PATÈ DI FEGATO - APICIO IX.XIII

- OLEAE -

OLIVE CONDITE CON SPEZIE - APICIO I.XIX

- OVA FRICTA CVM VRTICA -

FRITTATA AL FORNO CON ORTICA - APICIO I.XIX

PRIMA CENA PRIMO PIATTO

- LAGANA ET CICERA -

MALTAGLIATI DI FARRO IN ZUPPA DI CECI - COLUMELLA R.R.

ALTERA CENA PRIMO PIATTO

-FRVSTVLA SVILLA CVM CICHORIVM -

CARNE DI MAIALE PINOLI E PERE COTTE NEL VINO CON CICORIA - APICIO I.XIX

- LIBVM -

PANE DI RICOTTA COTTO SU FOGLIA DI ALLORO - CATONE LXXV

SECUNDAE MENSAE DESSERT

- DVLCIA CVM MALO ET UVA -

CROSTATA - UVA - MELA

- COCTVM VINUM -

VINO COTTO DOLCE SPEZIATO

APOPHORETA

DONO PER GLI OSPITI

COSTO Euro 30,00

INFO E PRENOTAZIONE: 335 5209825 - 0742 301009: POSTI LIMITATI MAX. 50 PAX