Menù taverna iulia - Hispellum.eu/experience

GENS IULIA

L'EPOCA DEGLI UMBRI
PRE - ROMANI
Territorio amministrativo oggi:

Nella Taverna vinaria, tutti i giorni si può mangiare:

tagliere di salumi e formaggi romani, Arrosticini di pecora, Maiale in porchetta accompagnati da birra

Al Thermopolium:
serviamo il Venerdì: Zuppa di legumi e cereali, Coratella con carciofi, Fregnaccia (Placenta).

Il Sabato:
nel pomeriggio cartoccio di Pesce fritto alla Romana e Mulsum. A cena: Lagane con Ceci, Spezzatino di Porco al ginepro, Roccetti al vino.